「とにかく我慢すれば痩せる」ではありません。
仕組みを理解すると続けやすくなります。
難しい専門用語は使わず、
仕組みだけ説明します。
体がエネルギーを使うとき、
優先順位があります。
まず糖質、それでも足りなければ脂質、
最後にタンパク質という順番です。
普段の食事で糖質(白米・パン・麺・砂糖)を
摂り続けていると、
体は常に糖質を優先して使うため、脂肪まで手が回りません。
逆に言えば、糖質の摂取を抑えれば、体は自然と次の順番である脂質(体脂肪)を使い始めます。
これが、このコースが
糖質制限を軸にしている理由です。
糖質制限を始めると、体に蓄積されていた糖
(グリコーゲン)がまず使われます。
グリコーゲンは水分と一緒に
蓄えられているため、これが減ると体重も比較的早く落ちます
(個人差はありますが、開始1週間ほどで体重の数%程度が目安です)。
その後、体は代替のエネルギー源として
脂肪を分解し始めます。
ここからが、
本当の意味での「脂肪が落ちている」段階です。
空腹の時間が長く続くと、
体は「飢餓状態かもしれない」と判断し、
エネルギーの消費を抑えようとします。
この状態になると、
体は蓄えている体脂肪をなかなか使わず、
先に筋肉を分解して
エネルギーを作ろうとしてしまいます。
筋肉が落ちると代謝も下がり、痩せにくい体になっていきます。
これを避けるために、4〜6時間おきに、腹7分目程度の食事を1日4回に
分けて摂ることを勧めています。
空腹の時間を作りすぎないことが、
遠回りに見えて実は近道です。
ダイエット中は脂肪を目の敵にしがちですが、体にとって脂肪には大切な役割があります。
エネルギーを蓄える、体温を保つ、
内臓や骨を衝撃から守る、といった働きです。
極端に脂肪を落としすぎると、体調を崩しやすくなったり、内臓の位置を支える力が弱くなったりすることもあります。
目指すのは「脂肪をゼロにする」ことではなく、適度に脂肪と筋肉がついた、引き締まった体です。
だからこそ、このコースでもタンパク質
(体重×2g)を
しっかり摂り、
可能であれば筋トレや散歩も
取り入れることを大前提にしています。
理論が分かったら、あとは実践するだけです。
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